(1)坚果大,平均单果重为2.0-3.5克,是野生榛子的2-3倍;出仁率高达40-50%(与欧洲榛接近),果仁风味及营养成份优于进口的欧洲榛子(美国打榛子)。
(2)结果早、产量高,幼树2-3年生开始结果,4-5年生亩产量40-60公斤,6-7年生亩产量120-150公斤,8年以上亩产量150-200公斤。
(3)抗寒,适应性强。平欧杂交榛子树冬季可耐-30℃~-35℃,部分品种可抗-38度低温。在土壤PH5.5-8的各种土壤上均能生长结实,裁培地域广阔,适于北纬32°至北纬46,即长江以北至黑龙江的佳木斯地区均可栽培。
(4)病虫害少,管理省工,栽培成本低,经济效益高。
我国适宜平欧杂种榛子栽培的生态条件范围广。根据多年的区域试验和各地引种栽培观察研究,平欧杂种榛子可以在我国北纬46°~32°的广大地区栽培,即长江以北至北纬46°地区的适生区均可栽培。具体包括,黑龙江的佳木斯、牡丹江、吉林的延吉、通化、辽宁,河北、山东、河南、江苏北部、安徽北部、山西、内蒙古南部、陕西、宁夏中南部、甘肃、青海南部、四川北部、新疆、云南、西藏南部等地区,年平均气温3.2~15度的地区均可栽培。 主要品种、品系 越冬性最强:达维(84-254)、玉坠(84-310)、辽榛3号(84-226)、平欧110号(82-11)、平欧210号(81-21)、平欧28号(85-28)、平欧21号(B-21)。 上述品种、品系适于北纬42°-北纬46°及以南地区栽培,冬季耐-35℃低温,在冬季有雪覆盖条件下可在年平均气温3.2℃以上地区栽培。 越冬性强:平欧33号(83-33)、平欧237号(84-237)、平欧48号(84-48)、平欧69号(84-69)、辽榛4号(85-41),上述品种、品系适于北纬42°以南地区,冬季耐-30℃低温,可在年平均气温8℃以上地区栽培。 越冬性较强:平欧349号(84-349)、平欧545号(84-545)、平欧524号(84-524),上述品种、品系适于北纬38°以南地区,年平均气温10℃以上地区栽培。 平欧杂交榛子栽培技术 生态条件要求: 1.气温:适于年平均气温3.2℃-15℃地区栽培,冬季可耐-35℃低温。在我国栽培地域为北纬32°-北纬46°。 2.水份和湿度:喜湿润的空气环境,空气相对湿度60%以上,年降水量700-1300mm为适宜,降水量600mm以下需要有灌水条件。 3.光照:喜光,年日照时数2100小时以上。 4.土壤:沙壤土、壤土,轻粘土均可,PH5.5-8。 5.地势:平地或缓坡地,低洼易涝地不适合。
1.冻害的表现及原因 榛树冻害一般表现为幼树1~2年生枝条,轻微冻害时,仅髓部变褐色;较重时,枝条干枯。多年生枝冻害,常表现树皮局部冻伤,冻伤部分皮层变褐色,其后,逐渐干枯。芽子受冻时,芽苞干裂、鳞片张开、芽干枯;雄花序受冻,花药变深褐色,雄花序不能正常开放。 冻害原因:影响榛树冻害发生的因素很复杂。从内因来说, 冻害与品种、树龄、生长势、当年枝条发育成熟度及越冬锻炼情况密切相关。从外因来说,则与地理位置、土壤地势及当年的气象因子等均有很大影响。 榛子因种类、品种不同,抗寒力差别很大。欧洲榛抗寒力差,休眠期只能耐-4~-6度低温,杂交榛子则能耐-35度的低温。欧洲榛芽鳞片少且松散,芽子易冻,杂交榛子的芽鳞片多,而且包的紧,芽子不易受冻。枝条成熟度强的、营养物质积累多的则抗寒性强;反之,枝条成熟度差,不充实,营养物质积累的少,则抗寒力弱,易受冻害。树势强壮的榛树较生长势弱的抗寒力强。气象条件是造成冻害的直接因素,持续低温,土壤干旱及空气干燥等会加重冻害。阳面枝干较阴面枝干冻害重。有雪覆盖的榛园榛树更有利于越冬。冬季气温高,可明显地减轻榛树冻害。 2.防止冻害的主要措施 (1)选用抗寒品种 这是防冻害最根本而有效的措施和重要途径。如辽榛3号(84-226)、平欧110号(82-11)、达维(84-254)、玉坠(84-310)、薄壳红(82-4)等品种,休眠期可耐-35度左右低温。 (2)因地制宜,适地栽培 如欧洲榛适宜在北纬32°~36°之间的黄河-长江流域,年平均气温达到13~16度地区栽培。而杂交榛子可在年平均温度6.5度以南至黄河流域(北纬46°~32°)地区栽培。 (3)加强年周期的综合管理技术,对提高其抗寒力具有重要作用 如春季加强氮素和水分的供应,促进前期旺盛生长,使枝条生长健壮;后期应及时控制氮肥和水分,增施磷、钾肥和夏季修剪,促使新梢及时停止生长,使之充分成熟、积累养分,接受锻炼,及时进入休眠,提髙抗寒力,特别是幼树尤为重要。 (4)加强树体越冬保护 榛树定植后每年要在土壤结冻前对树干基部培土,髙度为20~30厘米。另外,设风障、包草、涂白等均有一定效果。
辽宁省果树所辽阳杂交榛子繁育基地位于辽宁省辽阳市太子河区下王家村,成立于2008年,占地面积50亩。综合运用辽宁省果树科学研究所的最新科研成果,集中了目前我国生产上表现优秀的品种20余个,聘请果树所科研人员,进行科学的苗木繁育和榛子丰产栽培技术的运用和开发工作。目前可为生产上提供优质种苗及果园规划设计、育苗及丰产栽培等技术咨询和现场指导服务。本基地以诚信为己任,竭诚为榛子爱好者提供优质服务,为您发家致富提供提理想的平台。 可以提供的榛子苗品种有以下几种: 1.辽榛3号 育种代号:84-226 坚果长圆形,黄色,美观。平均单果重2.5克,仁重1.4~1.5克,果壳厚度1毫米,出仁率48%,果仁饱满,光洁,味香。 树势强壮,树姿直立,一部分树叶片冬季宿存,雄花序中等多,7年生树冠高2.7米,冠幅直径2.3米。丰产,定植压条苗2~3年生开始结果,5~7年生平均单株产2.0千克,亩产量200千克以上。在沈阳3月下旬开花,坚果成熟期8月中旬。 本品种越冬性强,抗寒,抗抽干,适宜在年平均气温6度以上地区栽培,是当前寒冷地区主要推广品种之一。本品种特点:果大、壳薄,出仁率高,果仁味香,适宜带壳坚果销售。 2.辽榛7号 育种代号:82-11 坚果近圆形,红褐色,美观。平均单果重2.6克,果仁重1.1~1.2克,果壳厚中等,出仁率41%,果仁饱满、光洁,果仁皮易脱落,适宜食品加工,风味佳。 树势较强,树姿半开张,树冠中等大,7年生树高2.6米,冠幅直径2.1米。定植压条苗2 年生结实,早结果,早丰产,7~8年生树平均株产1.8千克以上。 该品种抗寒、抗抽干能力强,在沈阳休眠期-33度正常露地越冬。甚至在2000年冬至2001年春有大雪覆盖下-35度仍然正常越冬,适宜在年平均气温7度以上地区栽培。 栽培界线可再向北推移,为北部栽培区优良品种之―。 3.达维 育种代号:84-254 坚果椭圆形,红褐色,果面光滑,平均单果重2.5克,果仁重1克,出仁率40.8%,果仁饱满,光洁,风味佳,品质上等。 树势强壮,树姿直立,雄花序少,树冠大,9年生株髙3.1米,冠幅直径2.6米。定植压条苗3年生开始结果,丰产,一序多果,平均每序结2个果,5年生株产1千克,7~8年生株产2.0千克,每亩产量220千克。 该品种抗寒,抗抽干能力强,在沈阳越冬抗-33度低温。在有雪覆盖下可耐-35度低温,是北部栽培区重点推广品种之一。 4.玉坠 育种代号:84-310 坚果圆形,暗红色,平均单果重2.0克,果壳厚度1.15毫米,出仁率43%,果仁光洁,饱满,风味极佳。 树势强壮,树姿直立,树冠较大,8年生树高2.51米,冠幅直径2.1米。较丰产,7年生株产1千克。在沈阳3月下旬开花,8月下旬坚果成熟。 抗寒,越冬性强,休眠期可耐-30度低温,适宜在年平均气温7.5度以上地区栽培。 5.平欧21号 育种代号:B-21 坚果长扁圆形,红褐色,美观。坚果大,平均单果重3克,果壳厚度为1.3~1.5毫米,出仁率40%,果仁光洁,饱满,风味佳。 树势强壮,树姿半开张,树冠高大,8年生株高3.5米,冠幅直径2.6米,叶片部分宿存。丰产,雄花序少,一序多果,平均每序结果2.4粒。丰产。 越冬性强,休眠期可耐-33度低温,可在年平均气温7度以上地区栽培,有雪覆盖的冬季,耐寒性更强,为北部栽培区优良品种之一。 6.平欧28号 育种代号:85-28 坚果圆形,黄色,果面具纵沟纹。平均单果重2.8克,果壳厚度为1.5毫米,出仁率40%,果仁光洁,饱满,风味香。 树势强壮,树姿直立,雄花序少。6年生树高2.4米,冠幅直径1.8米。早结果,早丰产品种,6年生株产1.1千克,8年生株产 1.4千克。坚果成熟期8月下旬。 该品种抗寒性强,在沈阳可以正常露地越冬,冬季可耐-33度低温,可在年平均气温7度以上地区栽培,是北部栽培区优良品种之一。 7.平欧210号 育种代号:81-21 坚果近圆形,红褐色,具纵条纹,美观。单果平均重2.3~2.5克,果壳薄,出仁率为45%。果仁饱满,光洁,风味香,略带甜味。 树势中庸,树姿开张,树冠较小。10年生树髙2.5米,冠幅直径2.7米。结果早,早期丰产,无性系苗木定植2~3年生开始结果,6年生平均株产1.4千克,10年生平均株产2千克,穗状结实,一序多果。在大连坚果成熟期8月17~20日。在沈阳8月下旬成熟。 该品种耐寒,在沈阳-30度可以安全越冬,可在年平均气温7度以上地区栽培,为重点推广品种之一。 8.平欧7号 育种代号:82-7 坚果椭圆形,黄褐色,美观。平均单果重2.5克,果壳中等厚,出仁率43.2%,果仁饱满、光洁,风味佳。 树势中庸,树姿开张。树冠中等大,较丰产,5年生株产0.55千克,7~8年单株产果1.8千克以上,坚果成熟期8月下旬。 该品种抗寒性强,休眠期可耐-30度低温,可在年平均气温7.5度以上地区栽培。 9.薄壳红 育种代号:82-4 坚果椭圆形,红褐色,美观。平均单果重2.1克,果仁重0.96克,果壳薄,出仁率45.9%,果仁饱满、光洁、风味佳,品质上等。 树势强壮,树姿开张。树冠大,8年生树高2.07米,冠幅直径2.28米。定植无性系苗3年生开始结果,丰产,8年生株产1.8千克,每亩产量129.5千克,盛果期每亩产量215千克,在沈阳3月下旬开花,坚果成熟期8月下旬。 该品种抗寒性较强,休眠期可耐-30度低温,可在年平均气温7.5度以上地区栽培。果仁饱满、光洁,风味好。 10.平欧15号 育种代号:82-15 亲本为平榛×欧洲榛。1980年杂交,1989年初次入选,2001年命名。在辽宁、河北有部分栽培。 坚果长圆形,红褐色。中型果,平均单果重2克,果仁重1克,果壳薄,约1毫米,出仁率51.7%,果仁光洁,非常饱满,果仁无空心,风味极香。 树势强壮,树姿半开张,7年生树高2.7米,冠幅直径1.95米。丰产,一序多果,定植压条苗2~3年生开始结果,7年生树单株产量1.41千克。 该品种抗寒,越冬性强,在沈阳休眠期-33度可以正常露地越冬,可以在年平均气温7度以上地区栽培,在有雪覆盖的冬季,栽培界线有向北推移的趋势。该品种果实虽然小,但果仁并不小,果仁重平均1克,风味极佳。丰产、抗寒,为优良品种之一。 11.平欧402号 育种代号:84-402 坚果长椭圆形,红褐色,美观。平均单果重3克,果壳厚度1.3毫米,出仁率40%,果仁较饱满,光洁,风味香。 树势强壮,树姿开张,树冠较大,雄花序少。5年生株高2米,冠幅直径1.9米。穗状结实,丰产。定植压条苗2~3年生开始结果, 5年生单株结实1千克,7~8年生单株结实1.5千克以上。对肥水要求髙,如果肥培条件好,产量会大大提高。肥水不足,果仁饱满度稍差。 该品种越冬性较差,在沈阳虽结实,但年年有抽梢。适宜在年平均气温10度以上地区栽培,为南部栽培区优良品种之一。 12.平欧19号 育种代号:83-19 树势强壮,树姿开张,树冠大,5年生树高2.45m,树冠直径1.59m, 无性系苗3年开始结果,丰产,一序多果,平均每序结实2.0粒,5年生平均株产0.6kg,亩产量50.4kg,盛果期亩产150.6kg。坚果大.扁圆形,黄褐色.平均单果重3.5g,出仁率40.75%。果仁饱满光洁,风味佳,品质上。 该品种8月中下旬成熟。适应性较强、抗寒性中等,适宜在年平均气温10度以上地区栽培,为南部栽培区优良品种之一。
http://www.daguozhenzimiao.com/